in deze blog ontdek je waarom salie (salvia officinalis) al eeuwenlang wordt ingezet in de natuurgeneeskunde. de aromatische blaadjes van dit mediterrane kruid staan bekend om hun werking bij keel- en mondklachten, overmatig zweten, spijsverteringsproblemen en overgangsverschijnselen. dankzij een rijk palet aan werkzame stoffen, waaronder etherische oliën, looistoffen en flavonoïden, is salie een veelzijdig kruid met zowel inwendige als uitwendige toepassingen.
je leert hoe je de plant herkent, wanneer je de blaadjes het beste kunt oogsten en hoe je salie veilig toepast. ook culinaire toepassingen komen aan bod, van salieboter tot gefrituurde blaadjes en aromatische thee. tot slot lees je hoe je salie professioneel leert inzetten binnen een holistische opleiding, zoals bij de NAvN.
Dutch 
